广安西溪河边那家大钳王小龙虾，吃出蟑螂，请问食品安全谁负责？[已回复]

123gcc · 发表于 2020-5-11 09:03

天气炎热小龙虾正当季，想必很多人都喜欢喝杯啤酒吃小龙虾。我与友人在西溪河边上的大钳王小龙虾居然吃出了一个蟑螂。这种卫生谁还敢去吃？事后店家的处理方式是给我们免单，但是我回家就开始拉肚子了。这种恶劣情况一定要像大家曝光。

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编辑备注：大钳王油焖大虾、广安区工质局 https://img.mala.cn/common/c8/common_2_verify_icon.gif 于5月12日、19日分别回复，内容见3、4楼。

广安区工质局 · 发表于 2020-5-11 18:28

尊敬的网友：
您好！您所反映的问题，我们已经注意到，现我单位已组织人员着手调查处置。感谢您对我们工作的关心、关注！
广安市广安区市场监督管理局
2020年5月11日

123gcc · 发表于 2020-5-12 10:43

事情是前天发生的，帖子是我昨天早上发的。在当时吃出蟑螂的时候，我们找了负责人找了老板，给我们的回复统一是都不在！服务员一来，没有一句道歉，直接说的“我给你们换一盘就是了”说的轻松自然！厨师一来说的“我身体不舒服，所以没注意”。这就是你们店的服务态度！居然还有人说我想敲诈。可能在你们店里吃出蟑螂的不止我一个人吧。只不过我把他曝光出来了而已。如果曝光就是敲诈，拿我想看看还有几个人敢说真话！从始至终我都没有说过需要你们赔偿我！！！！！看清楚！连道歉都没有，还死命的在往什么同行抹黑身上赖。在事件当时，我就已经当着厨师的面说的，如果今天吃了这个小龙虾回去，我产生了不良反应，我肯定会曝光的。请老板自己回去问问你的厨师。我从来都没有说过一句需要赔偿！！！！免单是我在帖子开头就说了的，如果我想敲诈我当时就打电话找相关部门了。我现在只是曝光你们而已，何须请水军匿名强词夺理！

大钳王油焖大虾 · 发表于 2020-5-12 10:51

尊敬的楼主、大钳王顾客、广安乡亲朋友：
我是大钳王油焖大虾店家，看到该帖，我向大家特别是这桌楼主顾客朋友正面说明解释一下。
如楼主所述，当晚楼主在消费即将结束时，发现图片中虫子，然后找店家免单，店家比较忙，在大致确认确有一只飞虫在虾盘里的最后2只虾的一个虾腿上之后，友好跟该楼主协商能不能略微打折解决，楼主没同意，说要免单，由于店家真忙而且消费也不多，也同意了。之后楼主方要求店家赔偿损失，店家没有同意，明确告诉楼主方这个要求有点过了店家无法接受，请楼主方走正常程序，整个过程一直心平气和真诚友好。说了几句后楼主方同意了，免单走了，没想到楼主还特意拍了照片放网上来了，也许是心情不好，也许是公众责任心吧。不得不说，照片拍得很不错，很专业，逻辑思路也很清晰！店家很佩服！但是作为店家我们觉得，自身确实还有做得不到位的地方，甚至装修都很简单，因为当时政府只给了我们一个月时间搬迁，我们义无反顾听从号召加班加点完成了选新店选址和设计装修和搬迁，也得到了相关部门领导在大会上公开表扬！在餐饮经营中，我们一直秉承食品安全第一的原则，每天长时间高强度的在进行食材准备和清洁卫生工作，所以还是得到了很大程度的老顾客的高度赞扬和认可，希望大家能够适度的理解工作中的小疏忽和小失误，为了做出新鲜放心食品和卫生安全，我们的人累得已经连续三番五次的入院了，一个工作一个事业如果不是这样负责的态度，也没这么累吧说良心话。我们做生意特别是这个餐饮行业扪心自问还是是很讲良心很厚道的在做事为人了，今年餐饮业非常艰难，政府也很贴心很支持，我想请楼主多些宽怀和理解好吧，谢谢你给了我们一个提醒，让我们知道工作如此艰辛细致但就是还是不够到位!我们会做卫生和味道做得更好的，真诚欢迎您再次光临！       详情如此，请顾客朋友广安老乡多多随时监督，感谢你们的长期惠顾支持！谢谢大家！！

大钳王油焖大虾店

联系电话15182657757

123gcc · 发表于 2020-5-12 10:54

大道直行发表于 2020-5-12 10:28
尊敬的楼主、大钳王顾客、广安乡亲朋友：
我是大钳王油焖大虾店家，看到该帖，我向大家特别是这桌 ...

我要求的免单？我从来没有说过要求免单！我要求的是找你们老板，你们负责人，是你们服务员说的都不在，然后先是说给我换一盘我没同意，后来给我说免单行不行！从始至终没有一句道歉！而且在我同时免单的当时就说得非常清楚，如果我回去产生了不良反应肯定要曝光！照片不拍清晰，你们会承认？一两百块钱的小龙虾是哪个吃不起？真的太笑人了，你们商家的回复态度会不会太上不到太面了？

123gcc · 发表于 2020-5-12 11:03

大钳王油焖大虾发表于 2020-5-12 10:51
尊敬的楼主、大钳王顾客、广安乡亲朋友：
我是大钳王油焖大虾店家，看到该帖，我向大家特别是这 ...

还有，你给我说是在消费快结束的时候，当时我们两个女的点了一盘蒸虾一盘小份蒜蓉虾！先上的蒸虾，在蒸虾吃到一半的时候上的蒜蓉小龙虾，因为太烫了，我们就先把蒸虾吃了还剩两只才开始吃蒜蓉的！蒜蓉的吃了大概四五只的样子我就夹到了这个有蟑螂的小龙虾！这种包裹着蒜蓉的蟑螂，你给我说是飞虫？谁的眼睛是瞎的？如果当时只是一个飞虫掉进去，你们会免单？这只蟑螂是你们厨师自己出来看了，也承认了是他自己工作的失误，才给我们免的单！从始至终我没有说过一句需要赔偿损失的话！如果有，当时我就找相关部门了，需要现在只是在网上曝光你们一下？提醒一下其他消费者。到现在为止你们都没有说过一句对不起！还一直推脱！

广安区工质局 · 发表于 2020-5-19 18:32

网友：
您好，您反映的问题我局已收悉，局领导高度重视，庚即安排执法人员对大钳王小龙虾店开展了突击检查，现将相关情况回复如下：
1.该店在正常经营，现场能提供《营业执照》、《食品经营许可证》证件，均在有效期内；
2.执法人员对该店库房、烹饪间、就餐场所等进行了仔细检查，未发现蟑螂孳生情况；
3.执法人员对该店部分从业人员无有效健康证明、未按规定贮存食品、经营场所清洁卫生不符合要求等行为依法给予了警告的行政处罚，并责令其限期改正。
最后，感谢您对食品安全工作的关心和支持，如发现问题，请及时拨打12315投诉举报电话。

         广安市广安区市场监督管理局
                  2020年5月19日

guangan222 · 发表于 2020-5-11 09:30

免单怎么行？起码得让老板赔得只剩内裤，

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(匿名发布) *发表于 2020-5-11 09:39* · 发表于 2020-5-11 09:39

没毛病啊，蟑螂和小龙虾生存环境差不多

luǐluǐ · 发表于 2020-5-11 09:54

莫怕，没得病毒，煮熟了和牛奶差不多，都是蛋白质呢。

沐歌 · 发表于 2020-5-11 10:41

疫情中，开餐馆都是在风雨中挣扎，楼主还是宽宏大量点，得饶人处且饶人，让餐馆以后多注意卫生。

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123gcc · 发表于 2020-5-11 10:52

沐歌发表于 2020-5-11 10:41
疫情中，开餐馆都是在风雨中挣扎，楼主还是宽宏大量点，得饶人处且饶人，让餐馆以后多注意卫生。

就因为是疫情期间，入口的食物是否更应该注意安全卫生。

华联通讯 · 发表于 2020-5-11 11:52

沐歌发表于 2020-5-11 10:41
疫情中，开餐馆都是在风雨中挣扎，楼主还是宽宏大量点，得饶人处且饶人，让餐馆以后多注意卫生。

正确，今年老板多数都亏，这事可以谅解下即可，免单就行了。

沐歌 · 发表于 2020-5-11 12:06

123gcc 发表于 2020-5-11 10:52
就因为是疫情期间，入口的食物是否更应该注意安全卫生。

五星饭店都有苍蝇，想要卫生，只能在自家吃。

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张峪 · 发表于 2020-5-11 12:02

蟑螂是免费赠送的，不收费

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123gcc · 发表于 2020-5-11 12:29

沐歌发表于 2020-5-11 12:06
五星饭店都有苍蝇，想要卫生，只能在自家吃。

意思是不应该曝光这种不安全不卫生的情况？应该表示理解？那请你下一次如果在外面吃到蟑螂苍蝇这些，直接吞了，也不要找商家，毕竟他们做生意不容易，房租贵，物价贵，吃坏肚子去医院不贵。

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123gcc · 发表于 2020-5-11 12:39

这条帖子只是一条曝光贴。你们爱看不看，只是提醒大家在外用餐，注意食品安全卫生。圣人些不用在这里杠说什么疫情期间餐饮生意不容易，要想安全就只能在家吃。你们这些话到底是帮餐饮业还是害餐饮业？一面叫人理解，一面叫人在家吃，那餐饮业还做什么生意。就是因为疫情期间，所以食品安全最重要，病从口入。反正怎么说都是你们这些圣人有理。虽是自愿消费，到商家起码应该提供干净卫生的食品吧？换位思考，如果是你遇到这种情况，你自己会不会选择隐忍？所以请不要在这里当杠精，借用前段时间的一句话，“未经他人苦，莫劝他人善。”今天出现的是蟑螂，明天指不定会出现什么。

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手机用户3442rX · 发表于 2020-5-11 16:25

楼主有本事一辈子别出来吃了，国宾馆都有瑕疵。老板免单了你还要这样，做个生意容易么

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手机用户3442rX · 发表于 2020-5-11 16:26

123gcc 发表于 2020-5-11 12:39
这条帖子只是一条曝光贴。你们爱看不看，只是提醒大家在外用餐，注意食品安全卫生。圣人些不用在这里杠说什 ...

你有多苦？农村做过几多地，城里扛过几匹砖。

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广安往事 · 发表于 2020-5-11 16:37

餐饮企业应该注重环境卫生，食品安全。

原来是大钱王龙虾啊

123gcc · 发表于 2020-5-11 17:33

手机用户3442rX 发表于 2020-5-11 16:26
你有多苦？农村做过几多地，城里扛过几匹砖。

我苦不苦与你何关？还是你生活太苦非要当杠精？瞎了眼睛还是看不到，这篇帖子是曝光贴。餐饮店食物里出现蟑螂，难道不该被曝光？我吃了之后拉肚子了，我也没有去为难老板，也没有去扯皮，昨天的照片我都拍起的，怎么我都占理，未必还不准我曝光？还有就是你说国宾馆都有瑕疵，你是去吃了？食品卫生算是瑕疵？那请你以后在外吃到蟑螂也能心态平和的说没关系，只是瑕疵！在你吃坏肚子的时候你就怪自己太馋了，在你食物中毒的时候就说别人做生意不容易。

石乐说 · 发表于 2020-5-11 21:20

我之前在摩尔一家餐厅吃饭，灯下突然掉下来一只小虫子，老板说给我免单了，我也没觉得有什么啊有的人是又想环境好，还要干净整洁，你以为是自己家吗现在夏天来了在树边上难免避免不了这种问题互相理解一下何必这样咄咄逼人呢？都不容易你跟商家反映一下商家注意一下就行了反省一下大不了下次你别去了

堝敵縿 · 发表于 2020-5-11 23:37

想想自己在家做饭吃，偶尔会不会出现苍蝇，菜虫，头发之类的。饭店每天大量的做，肯定没有自己家中少量的做的仔细。自己在家都避免不了，何况……。

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123gcc · 发表于 2020-5-12 01:40

石乐说发表于 2020-5-11 21:20
我之前在摩尔一家餐厅吃饭，灯下突然掉下来一只小虫子，老板说给我免单了，我也没觉得有什么啊有的人是又 ...

咄咄逼人这句话是怎么说出来的？现在他们不注意卫生，我曝光了，改成了我的错？你们这些人能不能分一下是非黑白？我昨天回去就拉肚子了，难道我不该曝光他们？我体谅他们，谁来体谅我？站起说话不腰痛。

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123gcc · 发表于 2020-5-12 01:45

这条帖子的杠精真的可以闭嘴了，吃到蟑螂的不是你们，拉肚子的不是你们，站起说话不腰痛的是你们。请你们自行去消费蟑螂小龙虾哦。去体谅这个老板的辛苦，多照顾生意，吃到蟑螂也就直接吞，你们的肠胃都是铜墙铁壁，你们不得拉肚子！不要再在这个帖子里面做出圣母玛利亚的样子。俗话说事不关己高高挂起，在这里逞什么嘴巴威风？

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