广安西溪河边那家大钳王小龙虾，吃出蟑螂，请问食品安全谁负责？[已回复]

123gcc

华联通讯 发表于 2020-5-14 14:54
在家吃到青虫蟑螂与在饭馆吃到青虫蟑螂这些不卫生是两回事，家头是家人，可以谅解，饭馆必须道歉，卫生部门 ...

？？？你不是说让顾客谅解商家么？画风转变这么快？？是因为什么

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广安学习中心

大钳王油焖大虾 发表于 2020-5-12 10:51
尊敬的楼主、大钳王顾客、广安乡亲朋友：        
我是大钳王油焖大虾店家，看到该帖，我向大家特别是这 ...

这一段时间，有暗访的。带摄像头 录音功能的

华联通讯

123gcc 发表于 2020-5-14 16:02
？？？你不是说让顾客谅解商家么？画风转变这么快？？是因为什么

谅解归谅解，店家有错应该与客人道歉，一码归一码，不是疫情影响生意了就不道歉，不给客人道歉是说不过去的哈。我说你原谅下商家并不是不要商家与顾客道歉。商家热情待人，生意自然就好了，饮食行业，干净卫生，味道好，来吃的人就多了的。商家与客人做到换位思量就什么都解决了。

djhelen

你这个都不算啥，1号桥。芳芳鱼，那个摆盐菜葱葱和佐料的盘盘，手掌这么大的老鼠在爬，还不是一样很多人吃，他们看见了当没看见，外面吃饭真的不干净。

123gcc

djhelen 发表于 2020-5-14 21:36
你这个都不算啥，1号桥。芳芳鱼，那个摆盐菜葱葱和佐料的盘盘，手掌这么大的老鼠在爬，还不是一样很多人吃 ...

我确实没办法装没看见。看见了就绝对要说。

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其实事说大不大说小不小，只是当时没有处理好，一推再拖。诚恳一点。

Yoshikilove

支持一下楼主，楼上部分层主回复内容实在不敢苟同

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甲3

你不要诬蔑我，他明明是一只苍蝇。

人啊1

坐等工商回复。

zjzaes

本来疫情影响，生意就不好，相互理解。以后做好就行，没必要在网上争

钟蜡岂

得饶人处且饶人，哪行都不容易，不要太过了

华联通讯

甲3 发表于 2020-5-15 10:42
你不要诬蔑我，他明明是一只苍蝇。

您看的太细，是苍蝇？我看似蜜蜂，蜜蜂是金黄色的，苍蝇是黑色的，服您了，就苍蝇。楼主说蟑螂，我们大家都说成蟑螂了，看来确实蟑螂太冤屈了，蟑螂背锅，死苍蝇惹的祸。苍蝇爬了是不卫生，更何况吃着死苍蝇不恶心，楼主找店家道歉是应该的。店家真诚与客人道歉，整改下饮食卫生就可以了。

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广安人民@

这家馆子的桌子都摆到人行道上来了

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扶贫的美好

恶心啊？

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monjie

不管怎么说，作为消费者，出去吃个饭吃出了不该有的东西，心情应该是不美妙的吧，换着任何一个人应该都一样吧。所以楼主在这里说一说我想是没有其他什么特别的意思，吐个槽罢了。 从店家的回复来看，我觉得回复写的不好，作为店家就应该彻底做好食品安全，良心经营餐馆（企业），不要说你忙，或者员工都累晕倒了什么的，如果是生意好客人多，忙得很或者员工都忙到晕倒了，这恰恰说明老板只顾赚钱，精简了员工，导致员工超负荷工作，这样的情况下就不容易保证工作质量，就可能发生食品中出现不该有的东西。 作为消费者有吐槽的权利，作为老板，和气生财，做好现场的沟通解释，该道歉就道歉，诚恳一点也没有啥。 不管是否有疫情，疫情以及搬迁都不是不对食品安全不负责的理由。 要想长久的做大做强，食品新鲜卫生，服务态度好等等，都是必备条件。老板三思啊。

不要说话~

支持楼主，楼主没任何问题，只是有人三观不正而已

7720

吃瓜群众表示坚决支持曝光这种苍蝇餐馆。我也没有看到店家有道歉的诚意。至少第一页的回复没有。

7720

我发现某店的水军真多，

瞎扯

估计这家店以后难做，顾客吃出蟑螂，店家不仅不道歉，反而各种为自己店家菜盘里出现的蟑螂找理由，甚至还请水军来攻击楼主……看来还真的是一个得到了相关部门表扬的店，大家懂滴……

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广安区工质局

网友：
您好，您反映的问题我局已收悉，局领导高度重视，庚即安排执法人员对大钳王小龙虾店开展了突击检查，现将相关情况回复如下：
1.该店在正常经营，现场能提供《营业执照》、《食品经营许可证》证件，均在有效期内；
2.执法人员对该店库房、烹饪间、就餐场所等进行了仔细检查，未发现蟑螂孳生情况；
3.执法人员对该店部分从业人员无有效健康证明、未按规定贮存食品、经营场所清洁卫生不符合要求等行为依法给予了警告的行政处罚，并责令其限期改正。
最后，感谢您对食品安全工作的关心和支持，如发现问题，请及时拨打12315投诉举报电话。
     
             广安市广安区市场监督管理局
                      2020年5月19日